Bordeaux

Bordeaux ligt in het zuidwesten van Frankrijk, rond de samenvloeiing van de Garonne en de Dordogne. De streek dankt haar tweedeling aan die rivieren: op de linkeroever overheerst de cabernet sauvignon, op de rechteroever de merlot. De classificatie van 1855, opgesteld voor de wereldtentoonstelling in Parijs, bepaalt tot op vandaag de rangorde van de Médoc-châteaux. Uit deze streek voeren wij onder meer Mouton Rothschild, Château Lafite Rothschild, Château d’Yquem, Château Haut-Brion, Leoville Las Cases, Lynch Bages, Clos Fourtet, Leoville Poyferre, Angelus en Château Latour.