Land
Regio
Sub-regio
Producer
Type wijn
Volume
Rating
Jaargang
Verpakking
Prijs
Contact
Stel een vraag
Clos Vougeot
Clos Vougeot is met vijftig hectare de grootste grand cru van de Côte de Nuits. De ommuurde wijngaard werd in de twaalfde eeuw aangelegd door cisterciënzer monniken en is nu verdeeld over tientallen eigenaren.
In ons aanbod staan wijnen uit Clos Vougeot van onder meer Méo-Camuzet, Domaine Ponsot, Anne Gros, JJ Confuron, Faiveley en Château de la Tour. Wie de Côte de Nuits verder wil verkennen, vindt bij ons ook Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges en Chambolle-Musigny.
Druif en stijl
Clos Vougeot is een rode Grand Cru van pinot noir. De wijnen zijn doorgaans vol van lichaam en gestructureerd, met donker fruit, kruiden en een aardse, soms licht rokerige ondertoon. Ze zijn meestal stevig en hebben tijd nodig om te openen, met een lang smaakverloop.
De stijl verschilt echter duidelijk per producent en per plek binnen de wijngaard. Sommige wijnen zijn elegant en geurig, andere krachtig en donker.
Wijngaard en bodem
De wijngaard ligt tussen Vougeot en Vosne-Romanée en is helemaal omgeven door een stenen muur, de ‘clos’. De Cisterciënzer monniken hebben de wijngaard eeuwen geleden aangelegd en bewerkt. In het midden van de wijngaard staat een kasteel dat nog altijd een bekend herkenningspunt is.
De helling loopt van boven naar beneden duidelijk af. De bovenste delen, dichter bij Musigny en Grands-Échezeaux, hebben een dunne, kalkrijke bodem; de onderste delen liggen op diepere, zwaardere grond. Dat verklaart het verschil in stijl binnen één Grand Cru.
Classificatie en regels
Clos Vougeot is een Grand Cru, de hoogste classificatie in Bourgogne. Het is een van de grootste Grand Crus van de Côte d’Or en wordt gedeeld door een groot aantal eigenaren, zodat er veel verschillende wijnen onder dezelfde naam bestaan. Daarom loont het om op de producent te letten.
De wijngaard ligt in de Côte de Nuits, vlak bij Échezeaux. Het kasteel van de wijngaard is bekend als de plaats waar de Confrérie des Chevaliers du Tastevin bijeenkomt.
Rijping en serveren
Clos Vougeot heeft tijd nodig. Jonge wijnen zijn vaak gesloten en stevig, terwijl de wijn na jaren ontwikkelt tot een zijdeachtige, gelaagde Bourgogne met aroma’s van leer, truffel, gedroogd fruit en kruiden. Bewaarpotentieel hangt sterk af van producent en perceel.
Serveer bij ongeveer 15 tot 17 °C en karaffeer jonge flessen. De wijn past goed bij wild, gebraden vlees, eend, stoofgerechten en gerijpte kaas.
Producenten in ons aanbod
Deze producenten komen in ons Clos Vougeot-aanbod voor: Méo-Camuzet, Domaine Ponsot, Anne Gros, JJ Confuron, Faiveley, Château de la Tour, Thibault Liger-Belair, Jacques Prieur, Louis Jadot, Chanson en Thomas Moillard.
Op het etiket
Op de etiketten in ons aanbod staan ook perceelnamen als Le Grand Maupertui van Anne Gros en Cuvée Vieilles Vignes van Domaine Ponsot.
Ook uit de Côte de Nuits
Meer wijnen uit de Côte de Nuits vindt u bij Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, Marsannay, Clos de la Roche en Gevrey-Chambertin.